2009年9月アーカイブ

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シチューにしか見えないですが、
北海道の郷土料理のホワイトカレー。
白いのは、ターメリックを省いたからだそう。
近頃はスープカレーと並んでメディアで取り上げられています。
サフランライスとあわせると美味です。