トビウオのちくわを「あごのやき」と呼ぶとか。
薄くスライスして食べるのが一般的だけれど、
通はそのままちぎって食べるとか。
しかし一人で食べきるには多すぎて一度買ったきり。
スライス済みのは見たとない...。
2009年1月アーカイブ
いいご飯のお供。
ちりめんっぽいけど濃い目の味付けで美味い。
レトルトとかはあまり見かけない。
物産展で直接買うことが多いかな。
日本全国のレトルト郷土料理を買い食いしてます。
入手ルートは近所の物産展。
でもレトルトってあたりハズレが大きかったり...。
めげずに食べますとも。
